热心网友

狮子头成分以面粉为主，肉元的成分以肉为主。

热心网友

用巨大的肉圆子做成葵花,形雄狮之头,郇国公便将“葵花献肉”称为“狮子头”。此菜由此流传镇江、扬州地区,成为著名的镇扬风味名菜。