吴某向张某借了1000元钱，约定1998年1月1日还款，因吴某期满未还，张某于1999年2月3日向吴某写了一封信催促还款，吴某于1999年2月10日收到这封信。这项债务的诉讼时效自何时中断或中止？请详细说明。谢谢！
1998年1月1日开始吧
