想知道,过年去吃个够,呵呵

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胡玉美蚕豆辣酱 清朝光绪三十二年(公元1906年),胡玉美酱园采用川中辣酱风味,试制成“胡玉美蚕豆辣酱”,色泽泛红,味香细腻,微辣而甜,风味独特,一时名扬四海,远销国内外。曾在巴拿马万国博览会上,获金质国际荣誉奖章,并先后在上海国际展览会、西湖博览会上,获“国光”银质奖章,被评为安徽省优质产品和轻工业部优质产品。“振风牌”胡玉美蚕豆辣酱为畅销国内外的名牌食品。 麦陇香墨子酥 安庆糕点名坊“麦陇香”的传统特产。制作须经过九道工序,精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等。产品形同乌墨,油而不腻,香甜爽口,具有润肺补肾利肝等功效,老少皆宜。曾获商业部优质产品奖和安徽省优质产品奖。 江毛水饺 安庆市有名的风味小吃。饺馅选料是用山区的黑毛猪后腿肉,佐以虾仁、榨菜制作,用纯鸡汁或骨头汤煮饺,具有皮薄、肉嫩、汤鲜独特风味,深得人们喜爱。因其创始人江庆福颈上有一撮白毛,绰号“江毛”,故称“江毛水饺”。现被安徽省旅游局列为“地方风味小吃”。 顶雪贡糕 安庆市怀宁县传统名产,色如山巅白雪故名“顶雪糕”。光绪三十二年(公元1906年),参加南京地方产品会赛,名列前茅,进京深受慈禧太后的盛赞,遂称“顶雪贡糕”。此糕色泽洁白,软绵酥松、香甜可口,糕片具有厚薄均匀、搓推似牌、曲卷如纸、点火即燃之特点。曾获省优质产品和轻工业部优质产品称号。1988年获中国首届食品博览会银质奖。 桐城丝枣 桐城特产,割裂本地生枣,浸入糖水,先用铜锅煮沸,继以文火慢煮,约7小时枣熟汤尽后,取出烘干,味甘生脆,为上等丝枣。相传桐城丝枣,曾进贡清帝,定为贡品。 萧家桥油酥饼 萧家桥油酥饼系清光绪年间,由李道隆所创,因其在萧家桥经营而得名,迄今已有百年历史,为我市著名特产,享誉长江中下游一带,曾分别荣获省、市优质产品称号。1978年《人民中国》用中日文字予以登载,进行宣传推介。该产品由富强粉、桂花、酵面、芝麻油、黑芝麻、白芝麻仁等十多种原料精制而成,分甜、咸两种,形似蟹壳,色泽金黄。现由安庆市万春餐餐饮公司西点食品厂生产经营。 天柱剑毫 为特种绿茶,叶披白毫,形如宝剑,生长于安庆市潜山县天柱山。早在唐代就享有“天柱茶甘香芳美”之美誉。色翠毫显,味鲜爽醇浓,汤色碧亮,香气若兰,被全国名茶评比会评为全国“十大新名茶”之一,获部优新产品称号。 雪湖贡藕 产于潜山县天宁寨雪湖,湖中夏莲,皆开白花。荷花盛开,恍如白雪,因名雪湖。雪湖产藕,每根重约3~5公斤,藕中有九孔、十三丝,色白如玉,藕质脆嫩香甜,汁水丰富。相传朱元璋大战陈友谅时,路过潜山,曾品尝雪湖鲜藕,连声盛赞。朱元璋称帝后,封此藕为贡藕,故称“雪湖贡藕”。在全省名特蔬菜评比中,以质特、品优列第二名。 红皮板栗 产于安庆市太湖、岳西、潜山山区。鲜栗可生吃,亦可熟食,香甜可口,营养丰富。“太湖大红栗”为板栗中的佳品,栗呈红棕色,光泽鲜艳,早熟、个大、壳韧、肉丰、味甜。 。

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安庆小吃: 1:江毛水饺 江毛水饺是安庆市有名的风味小吃。饺馅选料是用山区的黑毛猪后腿肉,佐以虾仁、榨菜制作,用纯鸡汁或骨头汤煮饺,具有皮薄、肉嫩、汤鲜独特风味,深得人们喜爱。因其创始人江庆福颈上有一撮白毛,绰号“江毛”,故称“江毛水饺”。现被安徽省旅游局列为“地方风味小吃”。 2:生煎牛肉包子 3:炒板栗 4:牛肉拉面 5:小笼包子 6:油饼 7:绿豆圆子汤 8:甜米酒 9:锅贴饺子 10:炒面 11:肉圆猪肝汤 12:鸡蛋煎饼 13:烧卖 14:大饼油条 15:(甜)米发糕 16:烤肉串 17:红豆糊 18:花生米 19:墨子酥 20:蚕豆辣酱 还有很多,去下安徽旅游慢慢品尝把!

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牙好,胃口好,吃门门香,身体倍儿棒

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第一个你说的牛肉包子,咳咳,阿朱你不认为我爸爸妈妈做的牛肉包子是最好吃地么?居然去想吴越街上的什么马家的包子,么有良心啊,真是白给你吃那么多包子了。虽然我家的包子么……豆腐多了点,牛肉少了点,可是包子皮可是脆脆的,唉,我现在也很想吃呢,遗憾的是爸爸妈妈现在都不做了,我到现在也么有吃过呢。想念啊……话说回来那家包子店,我一直很奇怪为什么它家的生意那么好,不过好奇怪地是那么好的门面市口,出了早上的早点人多以外,中午和晚上的人都少的可怜啊,不知道是如何维持下去的,值得好好探讨……第二个说到的炒板栗,一谈起板栗,就勾起我的伤心往事呵,这次暑假回家本来想去解解馋地,可是一到卖板栗的地方,你猜我看到了什么啊……,居然那家店在卖什么20元的皮包,我几乎没有当场晕倒……,等我从家里回南京也没有吃到一个疏记板栗,不知道现在还有没有开张。不过找到了一个替代品,就是在人民剧院旁边的小巷子的第一个摊位,也有卖板栗的,味道虽然比不上疏记,但是聊胜于无了吧。现在南京的满大街上也都是卖板栗的,可惜没有一家能比上家里的了。人民剧院的烤肉串和红豆糊就不用说了,想提的是你记不记得在烤肉串店旁边的音像店……,从头到尾只放一首歌,哈哈其实还有很多好吃的你没有提哦,例如人民剧院那里卖的老奶奶花生米啊,现在可是远近闻名的,也是我爸爸的心头最爱。在家里吃的时候没觉得有多好吃,后来和外面的东西比较一下,才发觉真正是香呢,看来真的是有比较才看出差距啊,不过一定是要和不如自己的比……,那条街上共有两家老奶奶花生米,正宗的安庆人都知道要买的是何记老奶奶家的啦。还有就是满街的牛肉拉面店了,本不是安庆的特产,确在安庆发展的如火如荼,比较有名的是纸厂门口的一家牛肉面店,汤鲜味美,而且他家特制的辣酱是一绝呢,虽然辣确让你欲罢不能,直到把所有的都吃完才甘心。发现一个很好玩的现象,就是安庆的女孩子似乎都比较能吃辣,难道是脾气火爆的缘故?其实吃小吃最好吃的地方是街边的大排挡,一年四季你都能在里面找到你的心头所好。当夜幕降临,华灯初上,白天的喧嚣都已停止,等待的是另一场盛宴。从春末夏初的时候,田螺上市,新鲜的韭菜黄炒蛋,到夏末,各种时新蔬菜水果,各家拿手的烧菜,三五个好友,几瓶啤酒,已经将人生中的乐事描述尽了。更让你怀念的是深秋到来时,家家推出温暖的火锅,团坐在暖暖的炉子旁边,说着知心的话,棚外寒风凛冽,棚内温暖如春。或者套句老话,也许吃什么在哪里吃并不重要,而是要看和谁在一起吃。。

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安庆是哪里的,真想去尝尝也

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用料:猪肋排、千张丝、笋、香菇、骨头汤煲料、辣椒粉、鸡精、海鲜、味精、精盐、生姜、料酒、葱段、枸杞子制法:将猪肋排洗净,加水入锅放入姜片,置中火上烧开,勺出浮沫,再转入小火烧,炖至45分钟放入精盐,料酒即可。将笋水中捞出放入砂锅,然后入入炖好的排骨,再将千张丝放在表面,加入煲料、葱段、枸杞子、香菇。特点:排骨香酥。汤汁醇浓,传统风味,佐餐尤佳!

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想!香!

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骨头煲 [ ]提供 用料:猪肋排、千张丝、笋、香菇、骨头汤煲料、辣椒粉、鸡精、海鲜、味精、精盐、生姜、料酒、葱段、枸杞子制法:将猪肋排洗净,加水入锅放入姜片,置中火上烧开,勺出浮沫,再转入小火烧,炖至45分钟放入精盐,料酒即可。将笋水中捞出放入砂锅,然后入入炖好的排骨,再将千张丝放在表面,加入煲料、葱段、枸杞子、香菇。特点:排骨香酥。汤汁醇浓,传统风味,佐餐尤佳!

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有一种长江里打上来的鱼(不知何名;象白鲢),清蒸,极鲜美!

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嘴馋了

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第一个你说的牛肉包子,咳咳,阿朱你不认为我爸爸妈妈做的牛肉包子是最好吃地么?居然去想吴越街上的什么马家的包子,么有良心啊,真是白给你吃那么多包子了。虽然我家的包子么……豆腐多了点,牛肉少了点,可是包子皮可是脆脆的,唉,我现在也很想吃呢,遗憾的是爸爸妈妈现在都不做了,我到现在也么有吃过呢。想念啊……话说回来那家包子店,我一直很奇怪为什么它家的生意那么好,不过好奇怪地是那么好的门面市口,出了早上的早点人多以外,中午和晚上的人都少的可怜啊,不知道是如何维持下去的,值得好好探讨……第二个说到的炒板栗,一谈起板栗,就勾起我的伤心往事呵,这次暑假回家本来想去解解馋地,可是一到卖板栗的地方,你猜我看到了什么啊……,居然那家店在卖什么20元的皮包,我几乎没有当场晕倒……,等我从家里回南京也没有吃到一个疏记板栗,不知道现在还有没有开张。不过找到了一个替代品,就是在人民剧院旁边的小巷子的第一个摊位,也有卖板栗的,味道虽然比不上疏记,但是聊胜于无了吧。现在南京的满大街上也都是卖板栗的,可惜没有一家能比上家里的了。人民剧院的烤肉串和红豆糊就不用说了,想提的是你记不记得在烤肉串店旁边的音像店……,从头到尾只放一首歌,哈哈其实还有很多好吃的你没有提哦,例如人民剧院那里卖的老奶奶花生米啊,现在可是远近闻名的,也是我爸爸的心头最爱。在家里吃的时候没觉得有多好吃,后来和外面的东西比较一下,才发觉真正是香呢,看来真的是有比较才看出差距啊,不过一定是要和不如自己的比……,那条街上共有两家老奶奶花生米,正宗的安庆人都知道要买的是何记老奶奶家的啦。还有就是满街的牛肉拉面店了,本不是安庆的特产,确在安庆发展的如火如荼,比较有名的是纸厂门口的一家牛肉面店,汤鲜味美,而且他家特制的辣酱是一绝呢,虽然辣确让你欲罢不能,直到把所有的都吃完才甘心。发现一个很好玩的现象,就是安庆的女孩子似乎都比较能吃辣,难道是脾气火爆的缘故?其实吃小吃最好吃的地方是街边的大排挡,一年四季你都能在里面找到你的心头所好。当夜幕降临,华灯初上,白天的喧嚣都已停止,等待的是另一场盛宴。从春末夏初的时候,田螺上市,新鲜的韭菜黄炒蛋,到夏末,各种时新蔬菜水果,各家拿手的烧菜,三五个好友,几瓶啤酒,已经将人生中的乐事描述尽了。更让你怀念的是深秋到来时,家家推出温暖的火锅,团坐在暖暖的炉子旁边,说着知心的话,棚外寒风凛冽,棚内温暖如春。或者套句老话,也许吃什么在哪里吃并不重要,而是要看和谁在一起吃。。