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表情是一种无声的语言，适度的表情，可向客人传递对他的热诚、尊重、宽容和理解会给客人带来亲切和温暖、所以餐厅服务人员的表情要求是：温文尔雅、彬彬有礼、稳重端庄、不卑不亢、笑脸常开、和蔼可亲、毫无做作

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肯定是微笑啊~服务员的首要条件是服务态度好。