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我很喜欢吃叉烧肉，但副食店卖的都是红色的，因为担心有苏丹红，所以自己就试探着做，结果口味不错。方法是：里脊肉一斤切成6公分长，4公分宽，0.4公分厚。调料有白糖、盐、白胡椒粉、孜然、酱油、味素、麻油等拌匀，将肉煨制4小时，入味后，将肉捞出晾干，约24小时后放在蒸锅内蒸15分钟。

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　　早上，我喜欢用各种米和豆放在一起煮粥吃：象黄豆、绿豆、大米、香米、高粱米、乔麦米、燕麦、玉米渣等，有时还放入红薯、胡萝卜等。把它们都洗好放在高压锅里，再放进适量的水，盖好锅盖，打开火，就可到楼下做运动了。约摸十来分钟，你就可以上楼来把火关小一点，再过一会，就可以把火停掉了。再过一会，就可以吃到美味而又营养丰富的粥了。

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你为什么不买本菜谱看看呢？

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麻婆豆腐:主 料：南豆腐2块，牛肉末100克,调 料：豆瓣酱50克，辣椒面5克，酱油15克，豆10克，葱、姜、蒜未共25克，水淀粉30克，大油75克，花椒面少许。烹制方法：1．将豆腐切成 l厘米的方丁，用开水焯一下，倒在漏勺里，控净水分。2.炒锅上火，加入大油烧热，下牛肉未炒到松散，放入辣椒面、豆瓣酱，炒到出红油时，再下豆鼓、葱、菱、蒜、酱油、豆腐、高汤，移至微火稍婉入味，用少许水淀粉勾英，出锅撤上花椒面即成。