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市场上的食醋一般含醋酸3％至5％,也就是一般一级食醋的含酸量5.0%，二级食醋含酸量3.5%。 我国食醋的pH一般为2.8～3.8,酱油的pH值为4.5～4.8。
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食醋的主要成分是乙酸，醋中乙酸的含量大约在3%～5%左右，是一种弱酸，其pH值在5.5~6.0之间。
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食醋的ph值为2.4-3.4
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2.8～3.8左右吧
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我们食用的醋pH在4左右.胃酸的pH值在1-2.
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我国食醋的pH一般为2.8～3.8，
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PH试纸测过，3-4
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1。5~2。0
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2.9