我不知道名字对不对,但就是用来凝固变成豆腐的东西。还有为什么要点豆腐,有什么用处?先谢谢哥哥姐姐们了~&~

热心网友

先把豆浆做熟,用适量醋加到豆浆里,就凝固了,把凝固的物质放到做豆腐的模具里,把多余的水压出来,就做成豆腐了

热心网友

你是在北京吗?新发地有卖的,北方的豆腐用卤水,南方用石膏,豆腐脑有内酯。