苏丹红的化学式是什么？我怀疑今年理宗会考到谢谢如果方便请发到我邮箱中一份
热心网友
苏丹红的分子式是C16H12N2O
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“苏丹1号”色素是一种常用于溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品染色的化学制剂。2002年研究人员发现它们能造成人类肝脏细胞的DNA突变，显现出可能致癌的特性。它的化学成份中含有一种叫萘的化合物，该物质具有偶氮结构，由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性，对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。
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一种致癌物质，小心哦，在吃肯德基时不要再下藩茄酱了！
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