西方饭前，东方饭后。何时好？
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喝汤：餐前？餐后？ 首先我们看看汤有几种: 1。清汤：以瓜菜为主煮成的，如：白菜汤、丝瓜汤、冬瓜汤等。材料可以选用时令蔬菜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、冬菇、菜干、豆腐等，饮用这类汤一般无禁忌。 2。浓缩汤：以骨头和去皮肉为主，长时间炖出的浓汤，或以猪骨、鸡脚、连皮家禽、肥肉类煮成的饱和脂肪含量高的肥腻汤。这类汤由于含有大量嘌呤，痛风病人不宜喝。同时，这类汤对胃肠道有一定刺激，故胃肠功能虚弱者、老年人、儿童、孕产妇等均不宜饮用。 3。其他汤：凡是加有果实类（如木瓜、苹果、蜜枣、红枣、莲子）、药材类（如党参、当归）、根茎类或干豆类的汤水，入口甜味或粉质感重的，喝得太多会升高血糖，因此只宜饮用少量。 餐前饮用少量的汤，可以补充体内的水分，润滑并保护口腔、食道肠胃，有利于溶解食物，促进对食物的消化与吸收。但餐前喝过多的汤，会稀释消化液，影响对食物的消化吸收。此外，胃的体积是固定的，大量的汤会占用胃部一定的体积，减少正餐的摄入量，降低摄入食物的丰富性和全面性。因此，对于清淡的汤和其他的汤可以在饭前适量饮用一碗。。
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饭后更能容易吸收。
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饭前喝汤好一些，饭前喝可以润滑肠胃，帮助消耗，而且在吃饭的时候就有点饱的感觉，不至于多吃，可以减少饭量，达到控制饮食的作用，但减肥不是节食，光靠控制饮食不一定能起到决定性的效果，人的肥胖有多方面的原因，比如遗传因素，疾病，地区环境，饮食只是一方面，少吃油腻的，甜的，多吃清淡的，就可以有个好身体，中国人比较爱喝汤，特别是我国南方人更讲究喝，可南方人和北方人比较大多数人都比较瘦小，所以喝汤和减肥没有太大的联系。
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饭前呀
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常言道：“饭前喝汤，苗条健康”、“饭后喝汤，越喝越胖”，这有一定的科学道理。 吃饭前，先喝汤，等于给上消化道加点“润滑剂”，使食物顺利下咽，吃饭中途不时喝点汤水有助食物的稀释和搅拌，有益于胃肠道对食物的吸收和消化。同时，吃饭前先喝汤，让胃部分充盈，可减少主食的纳入，从而避免热量摄入过多。而饭后喝汤，容易使营养过剩，造成肥胖。 值得注意的是，不要片面地认为鱼、鸡等原料熬的“精汤”最营养。实验证明，无论你熬得多久，仍有营养成分留在“肉渣”中。只喝汤，不吃“肉渣”是不科学的。
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饭前喝汤，不要边吃边喝，对胃不好的。
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这不过是东西方的饮食文化差异。从生理学的角度来讲，饭前喝点汤有助于开胃，胃中有了东西，也少吃些；饭后喝汤放松心情，如喝多了冲淡胃液，不利于消化。到底怎么好，根据个人需要和习惯选择。
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饭前喝汤，苗条健康。
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饭前喝汤，有助于减肥！