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薏仁可以利水渗湿，除痹，清肺排脓，健脾止泻。孕妇是禁服的，会引起流产的。
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苡米，又名薏苡,为禾本科一年生植物。薏仁米、沟子米、六谷子、菩提珠。做饭、做羹、做糕点、酿美酒无不色香味俱佳，自古以来都被视为珍馐美羹。，又名薏苡,为禾本科一年生植物。薏仁米、沟子米、六谷子、菩提珠。做饭、做羹、做糕点、酿美酒无不色香味俱佳，自古以来都被视为珍馐美羹。 苡米既是药用作物又是粮食作物，营养丰富。苡米籽实含淀粉62％，蛋白质17％，脂肪5％，还含有维生素B1和多种...
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苡米，又名薏苡,为禾本科一年生植物。薏仁米、沟子米、六谷子、菩提珠。做饭、做羹、做糕点、酿美酒无不色香味俱佳，自古以来都被视为珍馐美羹。，又名薏苡,为禾本科一年生植物。薏仁米、沟子米、六谷子、菩提珠。做饭、做羹、做糕点、酿美酒无不色香味俱佳，自古以来都被视为珍馐美羹。 苡米既是药用作物又是粮食作物，营养丰富。苡米籽实含淀粉62％，蛋白质17％，脂肪5％，还含有维生素B1和多种氨基酸，是营养丰富的药用植物，有润肺、清热、祛风湿、消水肿、利尿止泻等功能。 苡米的治病作用和滋补功效，在我国古代医学上就有“治筋骨拘挛，不可屈伸，久风湿痹，下气”（《本经》）和“苡米健脾、益胃、补肺、清热、去风、祛湿。煎服利水，治热淋；苡仁根捣汁和酒服，治黄疽有效”（《本草纲目》）的记载。现在中西医用苡米治疗肺结核、肺热咳嗽、肾脏炎、瘤肿、肠炎便泻、心脏性水肿、胸膜炎、慢性关节炎、筋脉痉挛及最新研制出一种“苡米注射液”，主要用于防治癌症等。 苡米的主要用途为食用，在宴席上，称为“龙珠米”，港澳同胞和华侨用苡米做粥吃，可用苡米做高级糕点，因其质地高洁，污染少，近年有选做主粮的。 虽然薏仁如此好，不过孕妇可千万?e吃薏仁以免造成終生遺憾。孕妇吃薏仁可能造成胎儿畸形。
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薏仁是穀?的一種，可以加入?中同煮、煮?⒛コ煞鄯没?_泡食用，甚至有女性用?碜?槭萆砻廊菔称纺?薏仁的營養成分 1.三大營養素：薏仁?凫吨魇愁?，所以?然含有豐富的?辗圪|?樱〕酥猓踩蔬?含有豐富的蛋白質以及油脂。 2.維生素：含有維生素B1以及維生素B2。 3.礦物質：含有鈣、磷、鐵。 4.纖維素：薏仁含有豐富的水溶性纖維。薏仁的功效 1.預防...
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薏仁是穀?的一種，可以加入?中同煮、煮?⒛コ煞鄯没?_泡食用，甚至有女性用?碜?槭萆砻廊菔称纺?薏仁的營養成分 1.三大營養素：薏仁?凫吨魇愁?，所以?然含有豐富的?辗圪|?樱〕酥猓踩蔬?含有豐富的蛋白質以及油脂。 2.維生素：含有維生素B1以及維生素B2。 3.礦物質：含有鈣、磷、鐵。 4.纖維素：薏仁含有豐富的水溶性纖維。薏仁的功效 1.預防心血管疾病：若每天食用50-100克的薏仁，可以降低血中?固醇以及三酸甘油脂，?K可預防高血脂症高血?骸⒅酗L、心血管疾病以及心臟病。 2.降血脂：因?檗踩屎胸S富的水溶性纖維，可以藉由吸附?鹽（??消化脂肪），使腸道?χ镜奈章首?差，進而降低血脂肪。 3.促進新?代謝：薏仁可以促進體?妊汉退值男玛?代謝，所以有利尿、消水腫等作用，?K可?椭疟悖钥梢?椭?p輕體重。 4.美白肌膚：薏仁因富含蛋白質，可以?f助消除班點，使肌膚較白晰，若長期?用，?可以達到滋??肌膚的功效唷！ 5.其他：降血糖。食用薏仁??注意的事 1.因?檗踩?股眢w冷?，所以?言?D女及正值?期的?D女??避免食用。 2.薏仁所含的醣?黏性較高，所以吃太多可能?恋K消化唷！ 3.薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用，但?竟只是一種保健食品，不能?作?品。所以有高血脂症狀的患者，?是要找醫生治?，千萬不可以自行食用薏仁?碇委?喔