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呵呵，我可吃了快五十年的开水泡饭了，包括最近几年的牛奶泡饭。可是我的胃好得很！好有人说，饭前不能喝汤或者喝水或者吃水果，可是有的说法正好相反，说要先喝点汤。西方人往往就是在饭前先喝一点汤！还有人说少吃多餐好，有人却说不好，这都是一专家名义说的，谁是谁非？其实，应该定时吃，不要吃得过饱，也不要过分饥饿，不要吃刺激性太强的东西，也不要吃太烫的东西。还有，胃液只有消化蛋白质的功能，而且只能初步的消化少量蛋白质，一旦食物进入小肠，胃液就毫无作用了。
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韩国人不是都这么吃吗？
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这样吃是不好的，对肠胃不好，就像吃饭时不能一边喝水一边吃饭一样
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在我国南方的一些地区，很多人早餐爱吃开水泡饭，连水带饭“呼噜呼噜”地吃下去，又快又简单。但是，吃开水泡饭对消化却是大大不利的。 为什么这样说呢？因为我们吃下去的食物，先在嘴里初步加工，坚硬的牙齿如同一部巧妙的粉碎机，又切又磨，把大块食物变成细小的颗粒；在这同时，唾液腺不断地分泌唾液，舌头也在不断地搅拌食物，使食物和唾液充分混合。拌匀以后，唾液中的淀粉酶，就可以和食物中的淀粉发生化学作用，把淀粉变成麦芽糖，便于胃肠进一步消化吸收。还有，当舌头在搅拌食物的时侯，食物的滋味能刺激舌头上的味觉神经。味觉神经立刻去报告大脑，大脑接到报告，立即命令胃和胰脏产生消化液，做好接受食物的准备工作。 而开水泡饭却破坏了这一套工作程序。饭和水混在一起，往往不等嚼烂，就滑到胃里去了。食物没有经过充分咀嚼，唾液分泌得少，与食物混合搅拌不均匀，淀粉酶也被水冲淡了；再加上味觉神经没有受到充分刺激，胃没有收到信号，分泌的胃液也少，即使分泌出来的一点胃液也被水冲淡了。这样一来，消化系统的各道工序都乱了套，天长日久，就会引起胃病。 这么说，吃饭的时候是不是连汤也不能喝了？不是，吃饭喝汤和吃开水泡饭是两回事。吃饭的时候，特别是在临吃饭以前，少量的喝上几口汤，可以湿润口腔和食道，便于咀嚼和吞咽食物，还能刺激嘴和胃提前产生唾液和胃液，对消化食物大有帮助。当然，汤水不能喝得太多，太多了也会冲淡消化液，降低消化能力，引起消化不良。 明白了这个道理，我们不但不应该吃开水泡饭或汤泡饭，而且不论吃什么食物，都要注意细嚼慢咽。 。
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很伤胃的哦.
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未经嚼烂的食物顺水滑进胃内，增加了胃的负担，也增加了患胃病的机会
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据说伤胃
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米饭泡了水就硬了，对胃不太好，不好消化。