都知道土豆长芽有毒，那么花生长芽能不能吃呢
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忌食长芽的花生温度高、湿度大、氧气足的环境中保存花生米，容易使花生长芽，也是霉菌生长的良好环境。食用长芽的花生是有后患的。因为花生长芽后，破坏了外皮，容易生黄曲霉、寄生曲霉等。这些霉菌具有强烈的致癌性，属致癌物之一。因此，不要食用长芽的花生。
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花生容易发芽长霉,形成有毒的黄曲霉素,可以致癌.
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营养肯定是少的了。发霉的绝对不能吃。
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坚决不能吃
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容易生黄曲霉、寄生曲霉等。这些霉菌具有强烈的致癌性，属致癌物之一。
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绝对不能吃
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当然不可以，扔掉。也不差那点钱。
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绝对不可以吃，有毒。
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一定不可以吃的啊
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生长中发了芽的花生可以吃。 而发了芽的花生是不能吃。因为花生容易发芽长霉,形成有毒的黄曲霉素,可以致癌.花生容易感染黄曲霉素.而发芽与长霉是在花生含水量较高的共同条件下发生的.故虽然没有互为因果的关系,但发芽的花生米感染黄曲霉素的机会是很多的.因此发芽的花生米不要吃,但吃了几颗并不是马上就会中毒.
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不能吃
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不能
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不能吃
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不可以,因含有对人体有害的化学物质.
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为了与豆芽的区别，请你尝一尝．儿时到地里偷吃农民刚种不久的花生，往往是顺芽连根拔起．
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不可以了！
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应该是不能吃了！
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不可以
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不可以吃了，有毒哦！~
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那为什么绿豆发芽了可以吃？
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你几岁了，这种事情还在这里提问。
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不能吃
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我这边是不可以的.
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也不差那点钱买了就赶快吃
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发芽花生吃了可诱发癌细胞,万万吃不得!
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不能吃
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一般花生中都有黄曲霉,而黄曲霉在适宜的条件下极易产生黄曲霉毒素,而黄曲霉毒素是目前最毒的一类物质,具强致癌性,其中以黄曲霉毒素B1最毒,人类食品中的黄曲霉毒素B1含量不得超过20微克/公斤(十亿分之一),180度以上才能分解,所以煮是不能消除毒性的,接触后要用碱洗手.发了芽的花生不一定就含有黄曲霉毒素,但以防万一,还是不吃为好. 了解了一下 黄曲霉素。接触黄曲霉素后要用碱洗手？怎么洗法?
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这个问题值得科学家研究，豆芽菜可以吃，花生芽也应该可以吃．有兴趣的人不乏尝试一下．
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可 可 可以的吧 我以前就吃 看到这么多人说不可以 我都怕了
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我认为不能吃的，因为那样的花生没有什么营养了。再说生牙就会产生毒素的。
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最好不吃.吃少了没反应,吃多了就难说了.
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这还要问吗？当然不能吃了
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要中毒的,千万别吃
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不能吃
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当然不可以
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不能吃。
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当然不能。不必找麻烦。
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试试么，兴许你能成为吃西红柿的第一人
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有谁吃长了芽的花生?花生生了芽就不好吃了,当然吃了也无大碍,至于发霉的花生除非有人强迫,否则没有人会吃的,太难吃了.花生芽吃了也没事和花生秧是一样的..花生秧是很好的饲料.
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可不能在这方面节省！
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一般花生中都有黄曲霉,而黄曲霉在适宜的条件下极易产生黄曲霉毒素,而黄曲霉毒素是目前最毒的一类物质,具强致癌性,其中以黄曲霉毒素B1最毒,人类食品中的黄曲霉毒素B1含量不得超过20微克/公斤(十亿分之一),180度以上才能分解,所以煮是不能消除毒性的,接触后要用碱洗手.发了芽的花生不一定就含有黄曲霉毒素,但以防万一,还是不吃为好.
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决不能吃，一般发芽的都不能吃。
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不能吃的，切记！
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不能啊！！可记住了啊！
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什么年代了，这点知识都不知道？没文化！
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花生容易发芽长霉,形成有毒的黄曲霉素,可以致癌. 花生容易感染黄曲霉素.而发芽与长霉是在花生含水量较高的共同条件下发生的.故虽然没有互为因果的关系,但发芽的花生米感染黄曲霉素的机会是很多的.因此发芽的花生米不要吃,但吃了几颗并不是马上就会中毒.
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花生长芽后,容易生黄曲霉、寄生曲霉等致癌物质，所以千万不要贪小便宜。
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不能吃
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花生生长的芽可以吃，但是发芽的花生就不能吃，因为花生一旦发芽，花生的内在物质会发生变化，产生黄曲霉、棒曲霉及其他毒素，这些毒素是致癌的物质，不应食用，你就是吃，一次两次是不会马上致癌的，以后身体会起什么变化，就难说了，还是不吃为好。
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花生发芽可以吃，但是发霉就不能吃，因为它生成一种叫黄曲霉素的物质，致癌。土豆发芽不能吃，它里面含有一种叫龙葵素的物质，也是致癌的。
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我曾食用过新采收但发了芽的花生，那么，也会得癌症了？我们参曾用花生芽当菜，炒了吃，过后也未有不适的感觉。我觉得，新鲜花生芽是可以做菜吃的。但晒干后，在储藏时，因受潮发霉，而发了芽的花生，可就不能吃了。
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不能吃,绝对不能吃.
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不能，也有毒的