加酶洗衣粉是在洗衣粉中加能使蛋白质水解的碱性蛋白酶，为了不降低它的活性，洗衣服时使用最佳温度是（ ） A 0度--10度 B 15度--25度 C 35度--45度 D 55度--65度 请说一下为什么？谢谢~

热心网友

我也不知道。但让我蒙一个的话，我选C。因为我想，既然是蛋白酶，就是和生物体有关，它的高活性温度范围应该和生物（特别是动物的）体温较接近。当然，B选项也不算太远，仅次于C。