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请不要谈禽色变。预防禽流感只要不接触已感染禽类的粪便、血液，因工作需要需接触或需到感染区时，要穿防护服戴口罩，不吃已感染禽流感的禽类肉、蛋等，其他禽类可大胆吃，不过一定要熟透，半生半熟的不能吃。
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禽流感如何预防？ 高温、紫外线等是流感病毒的“克星” 流感病毒对热比较敏感。当流感病毒被加热到５６℃并持续３０分钟，或者被加热到６０℃并持续１０分钟时就会丧失活性，如果被加热到６５至７０℃时只要几分钟时间即丧失活性。但是，流感病毒对低温的抵抗力较强，在有甘油保护的情况下可保持活力１年以上。 紫外线也是流感病毒的“克星”，用紫外线直射病毒可...
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禽流感如何预防？ 高温、紫外线等是流感病毒的“克星” 流感病毒对热比较敏感。当流感病毒被加热到５６℃并持续３０分钟，或者被加热到６０℃并持续１０分钟时就会丧失活性，如果被加热到６５至７０℃时只要几分钟时间即丧失活性。但是，流感病毒对低温的抵抗力较强，在有甘油保护的情况下可保持活力１年以上。 紫外线也是流感病毒的“克星”，用紫外线直射病毒可以依次破坏其感染力、血凝素活性和神经氨酸酶活性。流感病毒直射在阳光下４０至４８小时即可失去活性，如果用紫外线直接照射流感病毒，可以迅速破坏其感染性。 另外，流感病毒对乙醚、氯仿、丙酮等有机溶剂也很敏感。常用消毒药如福尔马林、氧化剂、稀酸、去氧胆酸钠、羟胺、十二烷基硫酸钠和铵离子、卤素化合物（如漂白粉和碘剂）、重金属离子等，都能迅速破坏其传染性。 健康贴士 专家建议在日常生活中，人们应注意严重感冒时不要掉以轻心。禽流感的病症与流行性感冒病症相似，如有发烧、咳嗽等症状且在短时间内加重，并伴有骨痛、肌肉疼痛等症状应及时就医。同时，一定要将鸡肉和鸡蛋煮熟，流感病毒一般不能在70摄氏度或以上生存，所以进食煮熟家禽并不会感染病毒，半熟的鸡蛋还是少吃为妙。北京市卫生局提示：禽流感病毒可高温灭活，70℃需2分钟，60℃需10分钟，40℃需20分钟。
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不接触病死的禽类，尽量不吃禽类的肉、蛋，在公共场所带口罩，在家中勤消毒。