详细的，谢谢
热心网友
楼上的朋友错了，凉瓜是苦瓜，而不是黄瓜。其实，凉拌凉瓜很简单，记住，用水焯一下，然后凉拌。配料，作料，根据自己的口味。
热心网友
凉拌凉瓜切好凉瓜用盐腌一下冲洗干净，放进烧开的锅里稍灼一下倒进漏勺里，摊凉后，拌进蒜蓉、醋、糖、即可～
热心网友
黄瓜2条用菜刀拍扁切段,青辣椒一只切成碎沫、姜、蒜切成沫少许、香麻油少许、生抽、醋(视个人喜好)、老干妈辣椒酱(最好是有辣子鸡丁的那种)一勺.将以上材料一并放入器皿中，搅拌均匀即可
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楼上的朋友错了，凉瓜是苦瓜，而不是黄瓜。其实，凉拌凉瓜很简单，记住，用水焯一下，然后凉拌。配料，作料，根据自己的口味。
凉拌凉瓜切好凉瓜用盐腌一下冲洗干净，放进烧开的锅里稍灼一下倒进漏勺里，摊凉后，拌进蒜蓉、醋、糖、即可～
黄瓜2条用菜刀拍扁切段,青辣椒一只切成碎沫、姜、蒜切成沫少许、香麻油少许、生抽、醋(视个人喜好)、老干妈辣椒酱(最好是有辣子鸡丁的那种)一勺.将以上材料一并放入器皿中，搅拌均匀即可