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猪肚里放入白胡椒,再放入高压锅一起煮,这样既能除腥,又能增添它的香味

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加黄豆芽很好吃啊。

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关键是洗,洗的干净就没有什么腥味。洗的时候加一些面粉揉搓很容易洗干净。煮的时候加上料酒,生姜小葱,再跟据你的口味可以选加胡椒、花椒、八角等,也可以不选加。

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加一些生姜、花椒和料酒。记住,不能加八角。

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猪肚炖墨鱼味一点也不腥,而且味特香:我喜欢将洗干净的猪肚切成拇指般的长条和已经用水泡软、切成条状的墨鱼一同放入高压锅煮熟、煮烂,然后调味既可。试试吧~~~

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先把多余的全部剥掉洗干净,用开水氽一下,烧汤的时候一定要记着加白胡椒粉。

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加生姜片,或加一点八角,都可以除腥,其实猪肚不是很大腥味啊,只要你洗干净了以后,不会有太大的腥味嘛. 煮熟了凉拌,想腥也腥不了啦!

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除了添加炖肉的作料(按你的个人喜好)外要适当地加一些绿豆既可去腥又可使猪肚烂得快一些