芝麻发芽了还能吃吗？

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一般来说，种子类的食物一旦发芽，其本身的营养成分已发生改变，而且有可能产生曲黄霉素之类的有害物质，所以不宜再食用，象花生、黄豆等俱是如此。

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不可以

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虽然说有些食物发了芽就不可以食用~~~~但是芝麻却可以