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有道吃在广州，国人十九欠广东人那份胆识，所谓小荤不吃苍蝇大荤不吃死人，除这两者几乎没广东人不敢尝试的，也正因为贪食异胗粤人常不免为人诟病。世界有三大美食国度，中国位列其一，有此文化传承,概吾族吾民少有在饮食上落人后的，子曰：食不厌精，脍不厌细。广州名吃----白云猪手是广州历史名菜之一。其制法是，将猪手（前腿）洗净，斩件，煮熟，再放到流动的泉水中漂洗一天，捞起，再用白醋、白糖、盐一同煮沸，冷却后再泡数小时，即可食用。因泡猪手的泉水取自白云山，故名白云猪手。白云猪手这种菜式酸中带甜，肥而不腻，皮爽脆，食而不厌。制作白云猪手注重色、香、味、型，加上“五柳料”或红椒丝点缀，色调和谐，口味更胜一筹。
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名吃太多啦！
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双皮奶.
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沙河粉
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名吃很多，建议去买本菜谱