我做糖醋排骨时总不能很好掌握糖盐的比例.
我觉得是1.5:1 南方人口味淡
按照个人口味来加的,一般是糖和盐是2:1不过你也可以先少放点,然后试一下,觉得少了再加,加到自己感觉不错,以后就知道个这个比例了