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自发粉是混了酵母的面粉,饺子粉好像是普通粉,面包粉才是高筋粉,做蛋糕的是低筋粉。

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自发粉不是高粉也不是低粉,是混合了发粉的普通中粉,饺子粉是高筋粉

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自发粉是低筋粉饺子粉是高筋粉

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高粉