没有什么烤炉，没有微波炉，没有熏炉，怎么做，腊好后，怎么在做熟
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找一个木头灰，早一个油桶割断，在口子上面放一张铁丝，在桶中间放一颗快烧完的煤球，把摸头灰到上面，注意火，把肉让上去熏就可以了。这样熏出来的肉好香，而且好多的油，记得一定控制火候。还可以放在乡下的灶台上熏，或者挂在自己家的厨房熏。等黄黄的滴油了就好了
热心网友
在室外放一个大缸或桶子，架一根棍子，把肉用酱油、盐等调料腌制好后挂于棍上；下面用锯末或花生壳等燃烧起烟（注意不起明火），然后用纸把缸口封紧，不让烟出来，熏个两、三天就差不多了，还可熏鸡、鸭等；熏好的腊肉煮熟、切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道香醇，肥而不腻口，瘦而不塞牙。风味独特，营养丰富；具有开胃、去寒、消食等功能。现在超市买的腊肉远不如乡里腊肉好吃……