是不是黄骨鱼和桂花鱼的刺比较少,适合宝宝吃,可怎样做给他吃呢?请教各位妈妈们。
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可以吃了,一开始可以少量,比如煮汤,以后慢慢加一些,如清蒸.鱼的营养价值很高.
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吃鱼刺少一点的
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早就可以吃了,可以选鱼刺少的鱼来做,最好清蒸当然大人吃的鱼也可以挑一些肉给他拌在饭里吃还可以做鱼丸吃熬粥时放些片下来的鱼肉(要剁碎)
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当然可以吃鱼了。
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过百天,开荤后就可以吃鱼了,做法最好是清蒸,营养不流失,红烧的有酱油,吃了小孩皮肤会黑的,虽然没科学依据,还是小心微妙,再说红烧的鱼都是经过油炸的,营养都没了,海鱼谨慎吃,虽然含钙高,但容易过敏,就看你就宝宝吃了有没有反应.
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昴刺鱼和桂鱼骨头少,可以煮汤或清蒸,最好不要吃红烧的,听说鲫鱼豆腐汤煮久一点小孩吃很好,因为含钙多。我家经常吃,其实啥都能吃,最好自己做,我从来不买速食给孩子吃。
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我从宝宝半岁就开始给她吃鱼拉,开始是亨氏的鱼罐头,宝宝特别喜欢吃,到八个月时我就在超市买银鳕鱼给她煮鱼粥喝,这是一种海鱼,只有一根主刺,宝宝吃没有任何危险,把银鳕鱼鱼皮去掉,然后切块,中间靠近刺的就不要切碎了,直接放入粥锅煮,煮熟后上面得鱼肉很容易就弄下来拉。煮粥时先用大米煮,快熟时加鱼肉末和一点姜末和盐就好了。现在一岁了,除了喝鱼粥,有时还给他吃鲤鱼肚子上的肉,不过这就要很小心拉,还有新鲜带鱼也可以吃点。桂鱼和卢鱼也时不错得选择,刺都较少,可以清蒸或红烧,还有糖醋鱼,一岁多得宝宝都能吃,但要注意不要放辣得东西,最好不要做炸鱼,炸鱼太油腻拉,而且硬。我还知道能用活鲫鱼炖汤给宝宝煮面条吃,很有营养还补钙,不过我家宝宝不爱吃。
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可以吃啊.你选鱼刺少的鱼是对的.多刺的鱼适合用来熬汤,味道比较鲜美.做鱼最简单不过的方法就是清蒸,抹上盐,放些葱和姜丝,浇上点油,看鱼的大小5-10分钟就行.
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我家宝宝几个月就开始吃了,很好的,也很方便.只要把大人每天吃的鱼挑一些,特别是边上和尾巴的地方一般没有刺,又比较嫩.
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z早就该给宝宝吃鱼了 都可以
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当然可以给宝宝吃了。因黄骨鱼没做过。无法给你介绍了。另你可以买昂刺鱼豆腐宝宝炖汤喝也是不错的。下列是桂鱼的几种做法:乳奶鱼卷 原料:桂鱼。调料:盐、味精、黄酒、鲜奶、水菱粉、高汤。 操作方法: (1)将桂鱼去内脏,去骨、批成片,卷成鱼卷,上浆。 (2)将鱼卷放入油锅划一下,捞起,锅内加入高汤、调料,鱼卷烧开后,再 加入鲜奶,勾上菱粉即成。特点:嫩;鲜、滑、有牛奶香。枸杞鱼米 原料;桂鱼、枸杞子。 调料:盐、味精、蛋清、生萎粉、色拉油、高汤、黄酒、麻油。 操作方法: (1)将桂鱼去骨,切成末,上浆,构记子用水泡发,待用。 (2)鱼末放入温油锅内划一下涝起,葱姜末炝锅,加入高汤、枸杞子、调料, 再加入鱼末翻炒,勾芡装盘即成。特点:鲜嫩、滑口。菊花桂鱼 原料:桂鱼 调料:盐、味精、番茄酱、米醋、黄酒、麻油、生油、白糖、萎粉。 操作方法: (1)将桂鱼洗净,出骨,剞成菊花形,加入调料,再沾上干萎粉。 (2)将菊花鱼块放入油锅内炸至金黄捞起,装入盘内。把番茄酱放锅内炒至 金红色时加入调料,勾芡打油,浇在上面即成。特点:鱼酥脆,味酸甜。珊瑚鱼球 原料:桂鱼、红椒、青椒、香菇 调料:盐、味精、黄酒、蛋清、高汤、水菱粉、麻油、葱姜末。 操作方法:(1) 将桂鱼出骨切成片,上浆,红椒、青椒、香菇切成片,拌入鱼片内,做成鱼球。(2) 葱姜末炝锅,加入高汤、调料,鱼球翻炒,勾芡装盘即成。特点:鲜、滑、嫩。宫灯鱼丝 原料:桂鱼、香菇、青椒、红椒。 调料:盐、味精、黄酒、葱姜末、生菱粉、色拉油、高汤。 操作方法:(1)将桂鱼洗净,去骨切成鱼丝,加上调料上浆,青红椒切丝待用。(2)用色拉油将鱼上划油,捞起,葱姜米炝锅,加入高汤调料,然后勾芡装盘即成。特点:鲜、嫩、滑口。。
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吃鲫鱼吧 营养比较好,最主要是普及。就算鱼刺较多,也可以喝汤。其实大人仔细一点,应该没有问题的,也可以把肉选出来后,剁碎做鱼肉圆子,也是不错的选择。