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接下来说火候和烹饪时间，这讲的是一个对外部条件的有效利用和时机把握的问题。火太大，菜有可能烧糊；太小又可能达不到煎炒烹炸的要求。早出锅，有可能菜不熟；晚出锅，又可能菜烧得太软，而失去了口感。理财投资亦然。入市的时机不当，可能会被深深套牢，食之无味，弃之可惜。什么时候出货，同样十分重要。交割太早，只赚取一点薄利，未免心有不甘；转手太晚，恐怕牛市已过，又只能乖乖做自己的股东或是房东。 投资时机的把握是一门艺术。既然是一门艺术，那就得用心去体会，靠市场感觉积累经验；所以，只能意会，不可言传。因此，任何一本关于投资的书，都不可能解决具体的投资时机问题。任何经验之谈，都只代表着过去，而现在并不能完全复制。 一名好的厨师，做川菜要特别熟练花椒和辣椒的使用，做粤菜等南方菜要学会加适量的糖，山西风味的菜肴则不能忘记放醋。也就是说，根据不同地方客人的口味，调整炒菜的方法和调料的搭配。 合格的理财师，同样需要针对人们的不同习惯和特点制定不同的理财方案。对风险偏好型、口味比较重的投资者来说，不妨吃点麻辣风味的菜肴（水煮鱼等），做做股票、期货等，买些股票型基金，或干脆亲自下海创业。对风险厌恶型，也就是口味比较淡的投资者来说，可以购买国债、货币市场基金等，或者做做房产投资，体验一下每月收租的长期房东的生活。 最后，我们说饮食讲究的是营养平衡，做菜要荤素搭配。理财同样也是这个道理。先构建起家庭的保障体系，留出足够的备用金；然后，再根据不同目的配置资金的使用比率。像养老基金和子女教育基金，要更注意资金的安全性；像用于未来提高生活质量的非必要性支出，不妨投到收益较高，风险也可能较高的项目中去。 资金的比例搭配，要做到以下几个平衡：一是安全性与赢利性的平衡，二是短线与长期投资的平衡，三是固定资产与流动性强的资产之间的平衡。 只要懂得炒菜的道理，看来理财投资也不是什么难事。。
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是的
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