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柠檬水是什么东西？是柠檬汁吗？如果是，那么可以在作蔬菜沙拉的时候放一些（一个人口味而定，放多了会比较酸）还可以撒一些（少量）在第一次没有吃完的菜里面，可以使菜的味道更鲜美

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甜酸味的糖醋的

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柠檬水一般是用来祛除海鲜之类有腥味食品的，一般可以配在海鲜的菜里，如果是吃生鱼片也能起很好的调味和去腥的作用。另外，还可以用柠檬水来做柠檬茶饮料：红茶加少许柠檬水和糖

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做鱼呀,可以驱除腥味,又可以增加鲜味!