热心网友

蛋白质的一级结构是序列,不会被破坏二级结构是一些简单螺旋,是靠分子间作用力等形成的,会破坏更高级的结构都会被破坏

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是二级、三级、四级结构破坏，一级结构是通过共价键连成的，要在酶的作用下才能破坏