我是湖南人,我想开早餐店,但我一个人又怕忙不过来,想请大师傅们帮我想想做哪几样早餐不费时且口味也是大众化的?我是面向工薪阶层的,而且我没有开过早餐店,没有经验.
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你是湖南人,打算在哪儿开店?如果你在湖南开,那当然应该下米粉,因为湖南人都爱吃米粉,包括湖南周边的一些省份,米粉的销路都很好，而且每天都有人把生米粉送到店里,你只要早点起来炒好一些码头就行了,下粉一个人忙得过来。我在武汉看到有个粉店方法很好，他们用的碗是类似方便面碗的一次性纸碗，又方便又卫生，自己还不用洗碗，每用一副碗筷多加两毛钱就是了。如果你有手艺会做馒头包子的话，我估计一个人是忙不过来的，那你只能每天很早起来做一定数量的馒头什么的，再搭着卖一些成袋的牛奶豆浆，也别让别人坐在店里吃了，让他们买了就走还差不多。不过这样你开店就有点划不来了，申请一个露天摊位就行了。如果你在江浙开店，那你还是小心点，湖南人口重，江浙人吃得清淡，连酱油都不放，更别提辣椒，碗里白花花的一片，估计你不会喜欢。反正不管你在哪儿开，用起码一周的时间早起四处转转，看看当地人早上都在吃些什么，这会对你定目标起很大的帮助。一个人创业是很艰难的，祝你成功！。
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可以熬粥,下面,
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如果您在北方经营的话，应该针对北方人的口味。我认为你应该准备以下材料：1，你应该头天晚上包出馄饨，在买一些现成的烧饼2，还要准备一个微波炉（如果你不会自己做烧饼，只能用这个热）和一个燃气罐，一口大锅（煮馄饨用，当然还要有各种调料）3，早晨煮一些茶鸡蛋、准备一些熟的牛肉或是驴肉或是火腿肠等，当然是加在烧饼来吃的。4，每个人的口味不一样，再准备一些盒装的豆浆。或是自己做也可以，买个豆浆机很方便的。这只是我个人观点，敬请参考，呵呵~~~
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你好，早餐店，可供应一些，混沌，啊，面条之类的，你不会做，可聘请师傅，做 写，比较有特色的，点心，如，烧卖啊，锅贴，生煎什么的，祝你成功
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馄饨
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卖豆奶和牛奶，然后煎鸡蛋饼，很好卖！一个人也能够忙过来。