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煎荷包蛋吗 ?煎的时候先把鸡蛋打到碗里再放适量的盐,搅拌均匀.把锅烧得比较热的时候放少许油,油不要太多了，然后在油周围撒点水.用温火烧鸡蛋,这样煎出来的鸡蛋味道鲜美,而且不会烧糊.
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等你饿的时候煎的就好吃。
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煎蛋，也是煎荷包蛋。1，炒锅洗净，放在文火上烧热，也要把翻煎蛋用的铲子一起放在锅里，热锅热铲 不沾鸡蛋，煎出来才完整。2，热锅放油适量，油热后在锅里打鸡蛋。3，在鸡蛋定住后，用铲子轻轻地动一下鸡蛋，不叫它粘锅，然后翻过煎另一面。4，煎好后出锅时，少放点椒盐，即可。
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你可以放一点蒜末和姜末，试一下，味道不错。
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用不粘锅,煎好后滴些酱油.
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我喜欢把蛋放在碗里搅拌后再煎觉得味道挺好的
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是煎荷包蛋吗？多放点油，用小火慢慢煎，打蛋的时候注意不要把蛋黄打散了，记得不能放味精。
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这叫技术啊