热心网友
你说呢？当然不是了要是不就叫全熟了吗!不过八分熟也可以起到对食物杀菌消毒的作用。只是有人会很喜欢八分熟时食物那种介于熟食和生食之间的那种口味。
热心网友
点叫牛排(也有叫牛扒)时, 八分或八成熟己接近全熟,(英语Well Done). 其他如五分或五成指半熟 (Medium), 两分半或两成半(Rare). 也有介乎五分和两分半(Medium Rare). 这四种不同生熟的烹调, 各有喜爱之士. 一般来说, 全熟较少人点叫.全熟的牛排如嚼柴皮, 甚费劲.
热心网友
不是的,肉类八分熟是最嫩的.所以最好吃