怎样做咸鸭蛋?
热心网友
介绍你一种泡的方法：用泡菜坛子一个，将鸭蛋竖起一层一层放入，不超过坛子的3/4高度；烧开冷却的水或矿泉水，兑入盐（20个蛋一斤盐的比例），放入10颗八角、一小把花椒、2~3个草果；慢慢倾入坛子，然后用泥封口，存放于干阴地方储藏30天后启封就可以食用了
热心网友
鸭蛋洗净，沾一下白酒，沾一层精盐。放入保鲜袋密封十天后就可吃了。腌多腌少都可以，很芳便。
热心网友
咸鸭蛋的腌制方法有两种，一种是用食盐溶于清水中，把鸭蛋放在盐水中浸泡；另一种是将食盐开水化后与黄泥拌成糊状，将鸭蛋放入其中，一月后可煮食。
热心网友
我是路过~~也想知道怎么做~~