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萝卜切成块 油热，将葱姜蒜末炒出香味，然后将萝卜块放入，加酱油、料酒、糖、鸡精、水烧至汤汁少，放入青蒜末，水淀粉勾芡就可以了。 虾皮萝卜粉丝 最早在民芳吃过。 萝卜切丝，粉丝用热水烫软。 油热，炒香葱姜蒜末，放入虾皮，炒香，然后放入萝卜丝加酱油、料酒、鸡精、糖炒至萝卜丝软，放入烫好的粉丝，炒匀即可。麻辣萝卜丝萝卜500克，辣椒油1汤匙，香油1汤匙，酱油10克，盐、味精、花椒油各适量。 1、将萝卜洗净，切成细丝，用少许盐将萝卜丝拌匀，腌5分钟左右，将水挤干，把萝卜丝放入盘中待用。 2、将酱油、辣椒油、香油、盐、味精、花椒油倒在一起勾兑成调味汁，浇在萝卜丝上，拌匀即可。萝卜又称莱菔，含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸，双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素，增强人体免疫力。萝卜含有芥子油，是辛辣味的来源，它和萝卜中的酶一起互相作用，有促进胃肠蠕动的功效。一方面，它有增进食欲，帮助消化的功效，另一方面，萝卜含的纤维素可促进胃肠蠕动，促进排便，减少食物在消化道中停留时间，有利于减肥计划的顺利进行。我国盛产萝卜，一年四季不断。萝卜可生食、凉拌、烧煮，还可加工腌渍成酱菜。下面是养生萝卜菜的几种做法。 1、萝卜茶：白萝卜100克、茶叶5克，先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味（勿放味精），再将茶叶用水冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次不拘时限，有清热化痰、理气开胃之功，适用于咳嗽痰多、纳食不香等。 2、萝卜羊肉汤：绿皮萝卜1000克，羊肉250克，香菜50克。将羊肉去筋膜洗净切成小方块放入开水中，将萝卜去皮切成滚刀块。将羊肉块放入开水锅中，用微火煮20分钟后放入萝卜块，加入少许精盐、料酒、味精煮5分钟后，撒上香菜末即成，具有解热祛疾的食疗功效。 3、炒胡萝卜酱：胡萝卜250克，豆腐干50克，海米10克。将胡萝卜洗净切成小方丁块；豆腐干切成小方丁块；海米冲洗后用温水泡透。锅内底油七成热时放入胡萝卜丁煸炒七成熟时，放入黄酱5克，葱、姜各10克及少许料酒、味精、酱油翻炒后，放入豆腐干丁及海米煸炒后，淋上少许香油即成。具有养血益气的功效。 4、糖醋萝卜条：绿皮心里美萝卜750克，配米醋250克，白糖50克，精盐5克，味精3克，香油10克。将萝卜洗净去皮切成细长条块放入盆中，加入白糖、精盐、味精、米醋及香油腌制2小时后品尝。具有开胃、降脂、益气的食疗功效。 5、红萝卜苹果芹菜汁：红萝卜1个，苹果1个，芹菜50克，柠檬1个。将红萝卜洗净，去皮，苹果、柠檬洗净，去皮、核，均切成片，与洗净的芹菜一同放入果汁机中搅碎取汁，搅匀即成。有平肝、胃的功效。 6、凉拌萝卜丝：先将白萝卜300克洗净，削去老皮，然后切成丝，加入适量盐、香油、味精等调料，拌匀即可食用。萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸。纤维素可促进胃肠蠕动，防治便秘。 7、胡萝卜粥：将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。白萝卜 推荐理由：白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥。 贴心叮咛：减肥到现在，想过放弃吗？赶快观赏几部俊男美女演绎的佳片。画面上漂亮美眉的完美身材和迷人样貌，会给减肥者带去无穷动力。向着高标准不断努力吧，好身材一定是你的！ 瘦身食谱：白萝卜烧墨斗鱼 原料：白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜 调料：盐、味精、色拉油、高汤、淀粉 做法：1、白萝卜切成菱形块，红、绿尖椒切块，用温油将蔬菜焯一下。 2、墨斗鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后待用。 3、锅内放少许底油，先放葱末、姜末，再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟，调味后勾芡，即可。茄汁萝卜排的做法 搜饭网 2004-9-30 材料： 萝卜300克，鸡蛋1个，盐1小匙，味精少许，白糖适量。 做法： 1。萝卜切片，锅内加水烧沸，放盐后将萝卜片汆烫至软； 2。粘蛋液后蘸裹面包屑，入油锅炸熟，排入盘中； 3。将番茄酱加入盐、味精、白糖及水，勾成薄芡，淋在炸好的萝卜片上即可。萝卜炖排骨 2004年04月26日 17:46 喜满你她生活 材料：白萝卜、胡萝卜500克，猪排骨250克，精盐、葱适量。 做法：将排骨剁成3厘米大学，萝卜切成片；先将排骨炖至肉脱骨时，再加入萝卜、葱炖熟后撇去汤面浮油，加入精盐适量即可。 作用：消食健胃，理气化痰。
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水煮.
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人煮！.
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萝卜丝丸子汤将白萝卜切丝，加上少许的胡萝卜丝，粉丝，在白水中与葱姜块煮沸，氽入牛肉丸子，待肉熟后，加入盐，白胡椒粉，鸡精，香菜末，出锅。
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萝卜切成长条备用，葱花切细，生酱拍破放入适量的水中，等水烧开后加适量猪油，等水再开后放入萝卜，旺火烧，等萝卜熟了之后放适量的鸡精，倒入盆中放上葱花即可，试试，味道不错的。
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和紅薯一起煮好吃
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萝卜羊肉汤: 主料：羊腩肉750克 配料：白萝卜一颗、香菜 调料：盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉 烹制方法： 1、将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝； 2、坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。 (编辑：赵文来源： )
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俗话说：“冷水煮萝卜，开水煮白菜”。就是说萝卜用白水煮就好，白菜需用有动植物油的汤来烧才好吃萝卜就这么白水煮了吃，什么都不加，甜丝丝的。平喘顺气，化痰止咳，还有减肥作用呢
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和肉一起炖，或者切丝和豆腐虾米一起炒。
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萝卜烧筒骨
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我最喜欢萝卜和排骨一同煮着吃，向你介绍一下吧！萝卜排骨 【原料】萝卜５００克，排骨７５０克，八角一个，花椒１０粒，料酒，盐葱姜。 【制作】１、萝卜洗净去皮切１公分见方２公分长的长条，用沸水冲一遍捞出。 ２、排骨斩三公分见方块，放沸水中去血污。 ３、萝卜，排骨，八角，花椒，葱姜，料酒，清水放锅中，炖３０分钟，排骨熟透，放盐调味。 【进补功效】萝卜性凉味甘，随息居饮食食谱评价它下气和中，补脾运食，生津液，御风寒，去带浊，泽胎养血。配以排骨缓和了它消导积滞的峻力。俗语“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”即对萝卜的赞誉。
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没什么特别的要求，只要水开了，萝卜入锅后不要盖盖子，自然就好吃。