咖啡到底对人体有益还是有害？为什么,请给出原因，谢谢!
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咖啡是世界三大饮料之一。果实成熟后除去果皮除去果皮及大部分种皮所得的种子称生咖啡或咖啡豆。生咖啡经焙炒后研细得咖啡粉，即可制作饮料。咖啡味苦，具特异香味，含咖啡醇和1。3%的咖啡因生物碱。 酒精或烟草可以令人感到陶醉感与刺激，同样地咖啡因也可以令人感到兴奋。咖啡因里，由于有刺激中枢神经或筋肉的作用，可使筋肉疲劳恢复，工作效率提升，具有清醒的效果能使头脑反应活泼灵敏。还有由于刺激交感神经，可以抑住副交感神经的兴奋而引起的气喘。 其它咖啡也有帮助消化的效果，特别是食用过肉类时、胃液分泌多，促进消化，防止胃下垂。由于咖啡因可以分解脂肪，吃完热能高的食物后，西方人必定希望都喝杯咖啡。 骨质疏松并非妇女专有的病，但却大部份发生于妇女身上。造成骨质疏松的因素包括钙和蛋白质的摄取，抽烟，运动习惯，年龄和体重。为要确实洞察咖啡因的摄取和骨质疏松的关系，研究者必须小心的掌握每一个多变的因素。 1994年一篇Barrett Connor的研究发现，咖啡因的摄取会影响骨质密度的降低这仅发生在那些在其成人时期每天局限于一杯牛奶的妇女身上。根据这个研究，也依常理来判断，咖啡仅会间接造成钙平衡的不足。譬如，有些妇女以它来代替含钙丰富的饮料。 1995年Barger-Lux和Heaney 由190位妇女得到的分析数据所下的结论是：“一杯牛奶所提供的钙质足以抵消八杯含咖啡因所带来的负面效果。。。。。。”这强调了一个事实，咖啡因并非造成骨质疏松的高危险因素，钙质的摄取不足才是主要的原因，也使得那些次要因素，如咖啡因，发生了效应。 1981年哈佛大学一篇报告指出，大量饮用咖啡会导致胰脏癌。可是，之后至少有七项重要的研究都未能证实这一点，因此研究人员撤销了这个结论。另外有好几项研究，也都未能证明喝咖啡与乳癌有关系。波士顿大学的研究结果显示，大量喝咖啡似乎能降低肠癌或直肠癌的风险，每天至少喝5杯咖啡的人患结肠癌的机率，较不喝咖啡的人低百分之四十。（From New York Times 'September13, 95'） 咖啡中有消除蒜味效果，又含有珐琅类，所以在品尝蒜味料理后，咖啡是不可或缺的饮料。 1980年代一项研究的结果指出，长时间每天喝咖啡5杯或以上的男人，可能容易患心脏病。但最近的研究发现，女性每天喝咖啡5杯以下，患心脏病的危险不会提高；每天喝6杯以上的妇女，心脏病突发的风险似乎也没有增大 。 另外咖啡也有脱臭效果。使用研磨式咖啡冲泡过的残渣放于容器中使干燥，放入冰箱里，或鞋箱中可以当作脱臭剂。撒在烟灰缸也可消除烟草味。 而咖啡也可使用于隐藏味道。例如速溶咖啡用开水溶化，使其味道沾于肉上更可成为香甜可口的肉料理。 香喷喷的咖啡，是提神醒脑的饮品，而最新研究还发现，每天喝几杯咖啡可预防胆结石。 美国医学协会期刊报导，美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得到胆结石的机率比不喝咖啡的人低了四十％，而每天喝咖啡达四杯以上的话，得胆结石的机率更降为四十五％。不过，无咖啡因的咖啡可就没有这种效果了，只有含咖啡因的咖啡，才能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。至于咖啡作用的原因，目前还不清楚，而同样含有咖啡因的茶、可乐等其它饮料，由于咖啡因含量低于咖啡，因此无法达到同样效果。 领导研究的哈佛大学公卫学院莱兹曼博士表示：“我不会真的建议大家喝咖啡来预防胆结石，但继续喝也无妨，因为咖啡并不会导致什么重大疾病。”他表示这个研究发现应该也对女性有效。 胆结石主要由胆固醇形成，缺乏运动、油腻的饮食或体重过重是主要病因。 咖啡之中含有许多咖啡因会不会影响健康呢？或许有些人会如此顾虑。然而咖啡二至三杯的量，是没有问题的，反而适度的畅饮咖啡对身体具有疗效。正确地了解咖啡，让大伙都能快乐地畅饮且享受一下咖啡时间！ 祝你健康！。
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喝多了也不好
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学者还没研究出咖啡到底是对人体有益还是有害 但是咖啡是有瘾性的 我是觉得如果喝咖啡会心悸就是不好了 因为那会造成不舒服 就别喝吧
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我个人认为我们东方人的胃不适宜咖啡,就象好多中国人和牛奶都腹泻一样!因人而异!
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唉呀，原来喝咖啡有这么多害处啊，我以前只看它的好来的
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咖啡其实是对人体有益的，但是多喝则会对身体有害，主要会引起心血管疾病，只要适可而止，一天不要超过4杯就可以。
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无论什么都有两面性，我不相信咖啡只对身体有害，肯定也有有益的地方，适量的喝对身体肯定没坏处，但有一点最新报道哦，喝咖啡其实提神功效还没有茶的功效高呀！
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都有.
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一天喝5杯咖啡的人比完全不喝咖啡的人，心脏病发作的可能性要高50％
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还是适量比较重要吧
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有害．
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适量有益，过多有害。
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大家说的真的很吓人呀，不过也没好以可怕。咖啡确实有副作用，不过这只是限制在一个量的问题。很多人喝咖啡造成一夜夜的失眠，这是最糟糕的。除此之外，只要限不喝太多应该没多大问题。
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可以喝，不可常喝。
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有害。因为咖啡有含咖啡咽的咖啡和不含咖啡咽的咖啡两种。如果喝含咖啡咽的咖啡，女性朋友们请注意：它会制造皱纹。如果喝不含咖啡咽的咖啡，里面有致癌物质。因为你不明白咖啡咽是用何种物质提取出来的。它就是用一种含有致癌物质的成分提取的。
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无论什么都有两面性，我不相信咖啡只对身体有害，肯定也有有益的地方，适量的喝对身体肯定没坏处，但有一点最新报道哦，喝咖啡其实提神功效还没有茶的功效高呀！
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多喝有害，面部易有色斑沉淀，有胃病的不能喝咖啡易加重病情，酒后喝咖啡伤肝。虽然有时需要提神，只能适量。咖啡里的咖啡因的含量很高，上瘾就更麻烦了，造成中枢神经紊乱，轻者失眠，重者神经衰弱。。。
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真的会让人越喝越黑所?哪个女滴不爱美嘛~~怪黑人的,有没有依据??这个问题我比较关心咯~
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咖啡的主要成分为咖啡因，咖啡因会直接影响中枢神经系统。咖啡因几乎能立即使思维变得敏捷清晰并能减少疲劳。它还可以刺激肝脏，将蓄积的糖释放出来。这就是所谓的……提神效果。但它的副作用远远大于它的好处主要有： 1.将肝脏的糖释放出来时会给内分泌系统带来很大的压力，导致低血糖2.喝大量的咖啡的人容易变得神经质或神经过敏3.咖啡因容易在体内的脂肪组织中蓄积起来而不易清除4.咖啡因会破坏人体内的B族维生素，特别是肌醇还有维生素C.锌.钾和其它矿物质5.咖啡因是高血压性心脏病的元凶6.一天喝5杯咖啡的人比完全不喝咖啡的人，心脏病发作的可能性要高50％7.咖啡因会妨碍DNA的复制8.孕妇每天摄取大量的咖啡因容易造成胎儿的先天性缺陷
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适度的饮用,有利。
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多喝有害，面部易有色斑沉淀，有胃病的不能喝咖啡易加重病情，酒后喝咖啡伤肝。虽然有时需要提神，只能适量。咖啡里的咖啡因的含量很高，上瘾就更麻烦了，造成中枢神经紊乱，轻者失眠，重者神经衰弱。。。
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弊大于利！
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有害
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１.在你了解更多咖啡的利弊之后，应该利用喝咖啡有助健康方面的作用，用好用妙。２.对于健康人来讲咖啡不宜多用，也不宜喝浓咖啡，１５点后不能喝，避免精神倍增影响正常睡眠。３.咖啡是饮品口味独特，咖啡因容易让人上隐，饭后喝一杯咖啡有助消化燃烧脂肪。４.每天喝１—２杯即可。５.喝咖啡使人体流失钙质，须补充牛奶。牛奶（或伴侣）加咖啡再加上糖可好喝了。
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看了以上回答很有收获. 我也想说两句. 首先我是不会喝的. 是因为胃不好, 喝了刺激性很大, 很难受. 所以我知道咖啡的刺激性是不小的. 如果你的胃不怕, 我想在想提神时喝点应该没什么坏处. 但是, 切忌上瘾.上瘾了, 胃好的也会受影响. 先不说其他的. 再说, 神经经常受强迫刺激, 会麻痹掉的. 如果你单单为了味道好, 而不管其他影响, 那就不用说了. 茶也一样, 有好处,但喝多了也不好, 当然茶的味道就不及咖啡了. 别贪图那点情调, 好处有限, 营养也不多. 多饮无益.
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适当的饮用是有益的
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适量应该没事，我曾听人家说过饭后喝杯黑咖啡还能有减肥的作用，但是女性喝也容易致使面部色斑沉积．总人凡事都有个度，适量应该是好的．
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不要太多都是好的
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喝咖啡有助于提神，可是不能过量，它毕竟是大脑兴奋剂，也得因人而异，老年人、有心脏病的、更年期综合症的妇女应该少喝或不喝。
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适当的饮用是有益的
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每天适量喝一点,但不要晚上喝,这样对身体有益.
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适当引用是有益的,他能养肝,不然谁会花钱买罪受.
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有利有弊，根据各人自身情况而定。
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和咖啡亲密接触 咖啡因由于有刺激中枢神经和肌肉的作用，所以可以振作精神、增强思考能力，恢复肌肉的疲劳。作用在心血管系统，可提高心脏功能，使血管舒张，促进血液循环。对于肠胃系统，它可以帮助消化，帮助脂肪的分解。 有助于减肥 相信很多人都听说喝黑咖啡可以减肥，其实，这只是其中的因素之一，咖啡因的确可以加速脂肪的分解，但是同时更要靠肌肉的运动，才能将多余的脂肪酸转变成热能消耗掉，如果没有经过与之配合的运动，多余的脂肪酸又顺着血流重新流回，重新堆积起脂肪。所以喝咖啡以后需要同时积极动起来，才能发挥真正的减肥功效！咖啡本身就有热量，但不多，主要的热量是在于你在喝咖啡时所加入奶精和糖。 抗氧化能力 近年，只要是具有抗氧化功能的食物都在市场大行其道，一般所熟知的蔬菜水果含丰富A、C、B族维生素的食物，以及在日本相当流行的茶，之所以被视是健康的食物，就是为它们含有丰富的抗氧化物质，可以对抗自由基对人体的伤害。日前有研究报告指出，咖啡所含的抗氧化物质比茶多4倍，更能对抗心血管疾病，且咖啡本身也符合抗氧化物的原则，色（深）又具有苦味。每一咖啡所含的抗氧化物质也因着冲泡的方式有所不同，如美式咖啡含抗氧化物质量最少，而Espresso所含的抗氧化最多。咖啡在加了奶精之后，也不会影其抗氧化的作用。 改善眼睛干涩 国外的报告指出：喝咖啡者罹患干眼症的几率，明显比不喝咖啡者低。这主要是和咖啡中的嘌呤成分有关（含嘌呤的滴眼剂，能刺激腺体分泌液体，对眼睛具有某种保作用）。对于爱喝咖啡的电脑族来说，这当然是一个好消息，但要注意的是，咖啡本身具有利尿的作用，即使其中的一些成分具有保护作用，但对于已经罹患干眼症的人，以及有服用任何含有利尿成分药剂的人，必须禁止服用含咖啡因的饮料，以免加剧体内水分的流失。 可以解痛 一夜没有睡好所带来的头痛、或是太阳穴侧因血管收缩引起的疼痛，这些非器质性因素所引起的疼痛，都可以用咖啡来缓解，但必是在早上或是中午喝（注意：午后到夜晚禁用）。 咖啡的量 咖啡对人体然有好处但也不能多喝，每天以不超过2杯为宜，对于容易紧张焦虑的人，喝多了可能就是有害。 喝咖啡的时间 喝咖啡最好在用早餐及午餐后，因为这样可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，可以分解吃下去的高热量、高脂食物，也不会像空腹喝咖啡那样，对肠胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡，怕会对睡眠造成影响。 若是想靠喝咖啡熬通宵，可能会在不知不中喝过量，对身体不好。 紧张时添乱 咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。 加剧高血压 咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，因此，高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人，以为他们对咖啡因的效果已经免疫，然而事实并非如此，一项研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。 诱发骨质疏松 咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是，平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙，或是不经常动的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的钙质流失，以上这些情况再加上大量的咖啡因，才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受，你还是可以做到不因噎废食的。 这些人慎喝咖啡 肝病患者 咖啡因会延长咖啡因在体内谢的时间。一般正常的成年人咖啡因的代谢需要2小时，可是肝病患者或是肝功能不全者，咖啡因的代谢可能需4-5小时，因此肝病患者在喝咖啡时就要一定要当心，最好不要在傍晚以后喝，以免因代谢时间长而影响睡眠，而且一天最好不超1杯。 消化系统疾病患者 相信经常在胃痛胃病的人都有个经验，就是医生一定会嘱咐，刺激性食物不要吃，包括：酒、辣椒、咖啡、茶、碳酸饮料。 咖啡之所以名列其中，就是因其中的单宁酸会刺激胃酸分泌，如果是消化疾病急性期的患者一定要避免。恢复健康之后，如果偶尔饮用咖啡，也最好是在饭后用，避免空腹喝咖啡。 孕妇 很多女性从怀孕后就开始，对所有吃进去的食物会特别留意，含有咖啡因的饮料当然也被列为禁忌之一。这主要是因孕妇对于咖啡因的代谢慢，咖啡因停留在体内的时间会延长，腹中的胎儿也要到八九个月的时候，才能通过新陈代谢，清除血液中的咖啡因。 小孩 因孩童肝、肾的发育不完全，解毒能力差，使得咖啡因代谢的半衰期会延长，所以一般说来，12岁以下儿童是需要禁止摄取咖啡因的。就算成天把咖啡当开水喝的欧美人士，对于小孩子喝咖啡也是有很严格的限制。 。
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有害．
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适量应该没事，我曾听人家说过饭后喝杯黑咖啡还能有减肥的作用，但是女性喝也容易致使面部色斑沉积．总人凡事都有个度，适量应该是好的．
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可以防止乳癌但是男生喝多了会长胡子~~
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有胃病的人不能喝咖啡，这是要切记的，其它的也是应人而异。
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什么东西都是一样，适量好，过量伤！
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适度的饮用不会有害的！！
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有害，咖啡喝多了很伤害神经系统。而且容易造成黑色素沉积
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咖啡的主要成分为咖啡因，咖啡因会直接影响中枢神经系统。咖啡因几乎能立即使思维变得敏捷清晰并能减少疲劳。它还可以刺激肝脏，将蓄积的糖释放出来。这就是所谓的……提神效果。但它的副作用远远大于它的好处主要有
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咖啡的主要成分为咖啡因，咖啡因会直接影响中枢神经系统。咖啡因几乎能立即使思维变得敏捷清晰并能减少疲劳。它还可以刺激肝脏，将蓄积的糖释放出来。这就是所谓的……提神效果。但它的副作用远远大于它的好处主要有： 1.将肝脏的糖释放出来时会给内分泌系统带来很大的压力，导致低血糖2.喝大量的咖啡的人容易变得神经质或神经过敏3.咖啡因容易在体内的脂肪组织中蓄积起来而不易清除4.咖啡因会破坏人体内的B族维生素，特别是肌醇还有维生素C.锌.钾和其它矿物质5.咖啡因是高血压性心脏病的元凶6.一天喝5杯咖啡的人比完全不喝咖啡的人，心脏病发作的可能性要高50％7.咖啡因会妨碍DNA的复制8.孕妇每天摄取大量的咖啡因容易造成胎儿的先天性缺陷
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凡事都有度。适量有益。