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●富含钠的食物 食盐、味精、姜、腊肉、酱油、腐乳、冬菜、大头菜、酱罗卜、豆瓣酱、辣酱、韭菜花、虾皮、海参、苔菜、海米、土豆、海带、紫菜、莴苣、榨菜、酱黄瓜、猪肝。 需要指出的是，盐不可摄入过多，否则对身体不利，能引起高血压等疾病。食物中的微量元素 ●富含钾的食物 口蘑、茶叶、蓁蘑、白菜、黄蘑、牛奶、黄豆、紫苏、竹笋、羊肚菌、银耳、小麦胚粉、甜椒、黑豆、辣椒、桂圆、黑鱼、玉米、龙须菜、五香粉。 ●富含钙的食物 螺肉、牛奶、香菜、芝麻酱、茶叶、豆腐干、虾皮、鸡蛋粉、白菜、发菜、黄毛籽、蕨菜、甘草、玉米、奶酪、黑芝麻、茴香、卤干、臭干、苜蓿。 ●富含镁的食物 苔菜、海参、松子、玉米、西瓜籽、麻子、麦麸、南瓜籽、黑鱼、鲍鱼、甘草、茴香子、桑椹、黄毛籽、芥菜、山核桃、蛏干、黑芝麻、葵花子、虾皮。 ●富含铁的食物 苔菜、红蘑、白蘑、猪肝、杏仁、发菜、黑木耳、蛏干、松蘑、菊花、紫菜、鸭肝、蚌肉、桑堪、藕、茶叶、鸭血、蝎子、豆腐皮、红花。 ●富含锰的食物 蚌肉、茶叶、藿香、高良姜、砂仁、玉米、辣椒、麸皮、肉桂、生姜、松子、芥菜、黑木耳、黄鳝、核桃、蛏干、地衣、八角、口蘑、香菇。 ●富含锌的食物 生蚝、海蛎肉、蝎子、小麦胚粉、蕨菜、蛏干、核桃、马肉、羊肚菌、扇贝、鲜贝、猪肝、鱿鱼、鸡、羊肉、螺蛳、芝麻、黑鱼、腊肉、糌粑。 ●富含铜的食物 马心、蝎子、生蚝、南瓜、松蘑、章鱼、酸枣、牡蛎、鹅肝、杏干、鸭肝、玉米粥、糌粑、杏脯、口蘑、蕨菜、豆浆、鱼籽、梨、羊肝。 ●富含磷的食物 口蘑、羊肚菌、南瓜籽仁、金针菇、丁香鱼、鸡蛋黄、西瓜子、蛏干、奶豆腐、猪脑、麸皮、酸奶酪、海米、麻子、可可粉、松子、葵花籽仁、虾皮、胡麻子、羊肉。 ●富含硒的食物 魔芋、鱼籽酱、鱿鱼、海参、蛏干、淡菜、鳖、猪肾、黑鱼、松蘑、红蘑、蟹、螺、鳟鱼、蛤蜊、白蘑、干贝、海米、牛奶、牛肾。 。
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烧饼、油条、 松花蛋,咸菜、味精,碱发馒头、咸糕点,食盐
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富含钠的食物 食盐、味精、姜、腊肉、酱油、腐乳、冬菜、大头菜、酱罗卜、豆瓣酱、辣酱、韭菜花、虾皮、海参、苔菜、海米、莴苣、榨菜、酱黄瓜、猪肝。