“食 色 性 也”。希区柯克对于食物近于变态的痴迷，联系到他的“金发情结”很容易地使人便使人将“好食”与“好色”联想起来。实际上，对食物的迷恋也是他“性饥饿”的外化表现。他自己曾经这样惊世骇俗的表示:“我真讨厌这样说，不过，我一直认为，上好的红酒会令人想起经血”，可见，美酒于他不仅仅只是美酒而已，还有着很深的性的意味