需要什么原料以及操作步骤告诉我好吗?谢谢!

热心网友

这位朋友提的“素炒面”不是药品吧?我感觉就是一般的食品,就是素的炒面吧。我经常做这个食品,而且家庭的其他人都爱吃。应该这样做: 首先是做准备菜和原料,例如:黄瓜、芸豆、大头菜、白菜、西葫,等任选一种,鸡蛋,葱,姜,海米,花生油,香油,精盐,味精等,根据做的量多少确定主菜的量。 第二是把菜洗净切丝。先炒鸡蛋(一般2-4个鸡蛋),然后多放油把菜和其他原料、配料炒好,放上炒好的鸡蛋...

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这位朋友提的“素炒面”不是药品吧?我感觉就是一般的食品,就是素的炒面吧。我经常做这个食品,而且家庭的其他人都爱吃。应该这样做: 首先是做准备菜和原料,例如:黄瓜、芸豆、大头菜、白菜、西葫,等任选一种,鸡蛋,葱,姜,海米,花生油,香油,精盐,味精等,根据做的量多少确定主菜的量。 第二是把菜洗净切丝。先炒鸡蛋(一般2-4个鸡蛋),然后多放油把菜和其他原料、配料炒好,放上炒好的鸡蛋。假如有高汤放上50克左右。 第三是把面条,新鲜的可以蒸熟,干的在可以在开水中煮熟了,捞出来控干。 第四,把熟面条放在菜锅里面炒,直到面条散开,油光光的,就可以了。这样做出来的比饭店的好吃多了,不妨试验做做!