想在自家吃火锅，可是不知道要怎么做，谁能教教我，谢谢了
热心网友
你可以到超市中去买火锅底料,回家后自己再加些牛油,吃辣点就再加些干海辣之类的放入锅内熬半小时左右.就可下菜了.鱼、排骨、肉之类的荤菜也可以先用料码一码。
热心网友
你先准备一些材料,比方说,排骨了,牛,羊肉了,鱼啊等,在准备一些配料,如豆腐了，青 菜了,萝卜了等. 锅里放油烧热,先放葱,姜蒜,干红辣椒,花椒炒,在放郫县豆瓣,老干妈豆豉,炒出香味放入主料一起炒,加入酱油,放点料酒,放点糖,上色后加水倒入高压锅10钟就好了.最后倒入火锅里煮开加点鸡精,边吃边下配料,简单方便,味道可口.我在家经常这样做,得到好评.