我一直喜欢用牛奶煮大米稀饭吃,但最近听朋友说这两样不能一起同煮,常吃要中毒的,这是真的吗?
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有些人认为，在牛奶中添加米汤、稀饭可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。
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可以一起煮.汤粥：大米2小匙，荤汤120毫升。把大米洗干净放在锅内泡30分钟，然后加汤（肉汤、菜汤、鸡架汤、鱼汤均可）煮，开锅后再用微火煮40～50分钟。青菜粥：大米2小勺、水120毫升、切碎的青菜心（菠菜、油菜、白菜等的菜叶）1小勺。把米洗干净加适量水泡1～2小时，然后用微火煮40～50分钟，停火前加入碎菜，然后再煮10分钟左右。胡萝卜粥：大米2小匙、水120毫升、切碎过滤的胡萝卜1小匙。把大米洗干净用水泡1～2小时，然后放锅内用微火煮40～50分钟，停火前不久加入过滤的胡萝卜汁，再煮10分钟左右。 牛奶粥：大米2小匙、水100毫升、牛奶1大匙。把米洗干净用水泡1～2小时，上火煮，开锅后用小火再煮40～50分钟，在停火前将牛奶放入粥锅内，再煮片刻。
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稀饭只有煮熟以后才可以加牛奶，用牛奶直接煮要糊锅的。
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问问看医生吧。
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可以
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可以这么吃，今年冬天推出的新式火锅，不就是用牛奶煮粥，再涮海鲜吃吗!
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可以的，我也经常那样吃，不过得等大米稀饭快好的时候才加牛奶，否则牛奶的营养会流失的很好喝呀，见到志同道合的人，哈哈，开心啊
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可以啊，这样好营养哦，LZ真会想。
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不会吧。我看过一本书。上面特别介绍了牛奶粥就是牛奶和大米一起煮的
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是真的，你可看看百科全书。