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盐溶解于水时会放热，使雪融化。盐水混合物降低了雪的熔点,从而就能从外界空气中吸收更多的热,因为熔化吸热的原因,所以便加快了雪的融化。 由于盐水会对公路造成侵蚀，目前多个国家已经不允许采用撒盐化雪的方式，而采用化雪剂来融化积雪。

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盐和冰混合后融点降低.就是降低凝点。 制造冰棍时就是讲冰模放在盐水里，冰棍冻好了，而制冷箱内还未冻结。

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盐溶于雪水，形成盐水，盐水的凝固点比水低得多，在室外温度没有足够低时，盐水是较难保持“积雪”状态的，宏观表现就是雪化了。