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玉米又称玉蜀黍、包萝，系禾本科植物，各地都有载种。它的花柱（玉米须）性味甘平甜和.把留着须的玉米放进锅内煮，熟后把汤水倒出，就是“龙须茶”。“龙须茶”口感不错，喝下去甜丝丝的，又经济实惠，可以做全家的保健茶。高血脂、高血压、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血压、血糖。夏季暑气重，龙须茶有凉血、泻热的功效，可去体内的湿热之气。它还能利水、消肿。在妇科方面，它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。

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玉米须茶 　　[配料] 玉米须鲜品30克或干品15克。　　[制法] 用冷水开洗去灰尘，滤干，切断，放入茶杯中。用刚沸的开水冲泡，泡后加盖10分钟饮服。　　[饮法] 代茶饮服。头汁饮之快尽，留汁少许，再冲再饮。二汁后每次冲半杯，冲淡为止。　　[功效] 此方具有清热利水，舒肝利胆，降血压，降血糖等功能。对高血压病，慢性肝炎，慢性胆囊炎，胆结石，糖尿病，肾炎水肿，都有一定的疗效。

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玉米须茶：玉米须不仅具有很好的降血压之功效，而且也具有止泻、止血、利尿和养胃之疗效。泡茶饮用每天数次，每次25—30克。在临床上应用玉米须治疗因肾炎引起的浮肿和高血压的疗效尤为明显。

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主要作用是：利尿、消肿、肾虚。对消肿最有效。