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我是学习礼仪的，希望可以帮助你。就餐时；1夹菜；宜少不宜多，夹正前方的菜，不要移动盘子，遇到不爱吃的东西善于掩饰 2用筷子八戒；半途筷，碎筷，签筷，吸筷，游动筷，刺筷，窥筷，泪筷。 3嚼；闭嘴声音小。 4喝；不吹，不发生三部曲。 5吐；用筷子夹出放到盘子里，或用手掩饰一下吐在盘子里。 6湿方巾；擦嘴角，手指，手心。不能擦餐具。席间交谈：1提起对方的爱好，要学会交谈。 2嘴里有食物不讲话。 3讲话时餐具放好。服装；与年龄，容貌，肤色相适应。与个性气质，职业身份，身体造型相适宜。整 洁是仪表修饰的核心。 我也只能简单的和你说一些，其实这个方面的知识是很多的，建议你去买一本礼仪训练的书籍。里面的内容很好。以后也是可以用的。是华中科技大学出版社出版的。价格是12。8。