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烤鸡翅-简单的懒人做法主要腌料就是盐，酱油，葱花，糖，花椒，这几样都缺一不可的。尤其是糖和花椒要放足，当然酱油也要多才淹的好。时间可以长一点，我都是头一天下午就淹好，然后放进冰箱下面的冷藏，第二天下午再烤。烤的时候我用350到400度左右，大约40分钟就好了。这样经过一整夜浸泡的鸡翅格外入味，烤的时候在屋外都能闻到香气。记得翻面，烤得均匀。蜜汁烤翅做法：把洗干净的鸡中翅，沥干水分，放在容器里，放点盐，糖，老抽（点点，上色用），放点超市里可以买到的BBQ的酱（和番茄酱很向的那种），腌10分钟。把烤箱开到6，预热1分钟，把鸡翅均匀的放在考盘里。烤30分钟（我的鸡翅比较小所以烤了25分钟，一般超市里买的大小应该在28分钟左右。不要超过30分钟。时间到后，把蜂蜜挤到一个小碗里，用小刷子，沾着刷到鸡翅上，然后调到7或者8，继续烤3分钟，用筷子取出装盘。即可。
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本人用的是懒办法,就是去超市买来的烧烤汁,把鸡翅放进去腌1小时,然后放在烤盘上,放到微波炉里烤.味道也很不错.
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同意以上观点，依个人口味而定。
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同意楼上的意见
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材料：2?雞翅12支蜜汁烤肉醬1/4缶蔥2支切段，蒜4顆黑胡椒粉適量蜂蜜少許作法：?⒉牧贤ㄍǘ嫉谷脲?子?柔Z上一??小?r烤箱預??90度10分?，雞翅放烤盤上，再以190度烤25-30分?左右。大概烤的?r間是這?樱?e?雞翅烤到?]熟或是焦了、肉質太乾…?得要?一下!要出爐前，再?⒎涿?T一?釉陔u翅上，再放入烤箱烤??2分?就ok!