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有活血的作用，每天一小饮对心血管有好处。
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量饮红酒好处多红葡萄酒，是目前酒宴上较为时兴的低酒精饮料。与啤酒、大曲、二锅头不同的是，它的香味更醇和，色彩更艳丽，所含有益成分也多。首先，红葡萄酒是一种强有力的抗氧化剂，可以帮助我们清除体内蓄积的氧自由基，可以增强我们机体的免疫抗病机能，可以直接杀死感冒病毒，可以阻断低密度脂蛋白胆固醇的氧化———这是动脉粥样硬化形成的最主要诱因。对女士来说，红葡萄酒还可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织，使女士们的皮肤更娇嫩，更具生命活力，更显现出光彩照人的风采。对男士而言，红葡萄酒可以活血化瘀，祛除疲劳，放松身心，帮助激活免疫神经网络，起到减缓生殖系统衰老的作用。有资料表明，红葡萄酒还有一定抗癌防癌作用。最近《美国医学论坛报》报道说，红葡萄酒可以通过显著减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，这更揭示了红葡萄酒在预防心血管并中风方面的重要功能，它对那些肥胖超重、患有高血压、高脂血症的人而言无疑是一条好消息。研究者指出，红葡萄酒的以上功能，主要是通过其中含有的抗氧化剂成分如白藜芦醇、类黄酮儿茶素及五羟黄酮来发挥作用的。需要说明的是，红葡萄酒虽然好处多，味道好，但也不可多喝。一般每天饮用１００毫升左右即可，既经济、安全，又满足了需要。（《健康》２０００年第２期）。
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許多研究都指出，紅酒多酚可?p?血液凝結的速度。另曾有??е赋觯??游???曾發現，老鼠食用紅酒多酚之後，身上腫瘤形成的速度就?p慢了下?怼＜t酒多酚也早已有膠囊型?B的商品出現。 葡萄也含有多酚，葡萄多酚是??而有力的抗自由基分子，它??不但能?蜃?嘧杂苫錾?r?可以?椭?胞抵禦自由基。葡萄同?r也含有大量的維他命B(包括B1、B3、B5)，缺少了維他命B，肌肉就?o法靈活運用。但最重要的是，葡萄充?M了礦物質，像是?、磷、鈣和鎂，礦物質是建??我??身體組?的重要角色，同?r也可以平衡?食失調的現象，?椭謇硎澄锂a生的毒素。
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哪有真正的红酒？
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美国印第安纳州的一份研 究杂志近日刊发了一则令葡萄酒爱好者振奋的研究结果， 喝红葡萄酒的人通常比只喝啤酒和雪碧的人更富裕而且生 活方式更健康。 这项研究结果是从３６３名丹麦男性和３３０名丹 麦女性身上得出的。这些参加试验的人年龄在２９岁至 ３４岁之间，都出生于哥本哈根的一家大医院。试验者被 分为三个小组，第一个小组经常性地饮用啤酒，第二个小 组饮用啤酒和红酒而第三个小组只为了取乐而饮用红酒。 结果发现饮用红酒的人更聪明、教育程度和收入也更高。 尽管没有直接的因果联系，过去，专家们一直把就 红酒的益处归于它对生理造成的种种好处。如今有了科学 的依据，本文的作者之一、丹麦流行病学专家埃里克· 莫滕森在文中表示，研究表明饮用红酒的人一般拥有比较 和谐的社会及家庭环境，教育环境也不错。 以前人们就知道，喝少量的红酒对血液循环有益， 而且还可以通过减低压力预防心脏病。此外，红酒还可以 减少中风、消化系统的癌症以及肺癌。 。
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可以软化血管