今天的话题是:冻肉莫用开水解冻 放在冰箱冷冻室的肉类、鱼类，食用时不少人的做法是：取出后即置于室温下解冻；有的人心急则用热水浸泡，立即烹调。这是错误的做法。当肉类快速解冻后，常会生成一种称做丙醛的物质，它是一种致癌物。正确的做法应当是把冷冻的肉类，先放在室内几小时，然后再使用；也可以把冻肉放在冰箱冷藏室内数小时，而后再取出使用。大家应该注意一下哦...具我知道就有好多家庭是开水解冻的哦...希望大家注意!!!祝大家身体健康!!
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收到!谢谢东篱!俺这就告诉我妈妈去
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谢谢
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呵呵，说的是啊~~谢谢东山兄了~~~
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谢了!感谢你用心良苦!每周俺长一智!!!
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知道啦~~~~~~~~~~
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东山，用冷水淋泡可不可以呢？
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并且用开水解冻的时间要比用室温的水解冻要长.
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谢谢
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虽然知道原理，但实际操作就顾不上那么多了。
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谢谢！下次能不能说点减肥的（不痛苦的）
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知道了！最好冬天就不用进冰箱，多省事呀！
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准时工作,年终评为"爱问积极分子"!
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一句话，谢谢！
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知-道-啦-！谢谢！
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.谢谢俺知道啦
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一周一长进。
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自从看了周末小贴士，腰不酸了，腿不痛了，走路都有劲了。周末看小贴士，能活99！