不要太老也不要还有流质的那种效果。是不是水要完全覆盖鸡蛋啊?
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水要完全覆盖鸡蛋,煮8-10分钟.
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不知道我一般都要等它煮爆了,那肯定好了才拿起来
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溏心最好吃
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是的,煮五分钟,等水凉了再掀锅
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水要完全覆盖鸡蛋,小火开锅后盖盖,闷10分钟即可。现在最好多煮一小会,预防禽流感。
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煮鸡蛋:重在掌握好时间,一般以8分钟~10分钟为宜。若煮得太生,蛋白质没有松解,不易消化吸收。若煮得太老,蛋白质结构由松变得紧密,同样不易被消化吸收。
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随冷水一起煮,水开即食用正合适.
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煮6分钟,泡3分钟揭锅即可
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煮5分钟最好吃,但现在要煮10分钟
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一般情况下煮八分熟时最好,但现阶段正流行禽流感你还是煮熟一些再吃吧.
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一、如果开始的锅只能装下一个蛋,且没有其它的锅了,那分三次,要三倍的时间。二、如果原来的锅能装下三个蛋,且是平底的,则时间要稍长一些,长的时间由两人蛋的大小决定,因为水量没变。三、如果原来的锅能装下三个蛋,且内部只一个蛋大,即三个是竖放的,则时间是三倍。