我是一名大学刚毕业的学生,在学校专业是食品科学与工程专业,目前并没有从事营养师这工作,但想通过平时自学来达到这职位的资历,请问下大家要拿到营养保健师的证书要看哪些方面的书?工作经验另论.只是想了解理论上该学哪些.

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我是在苏州学的营养师，现在还没有国家办的机构，市面也没有专门的书籍，你是学专科的，你的教材就是很好的，报考就有一本教材。我也正在找“营养保健师”的工作。