我买了些泰宁的苦菜，请问有什么好的煮法
很简单,老一辈人的做法:1,苦菜蘸酱 2,苦菜粥:锅内放水,放入苦菜,烧开后放入小米面或玉米面,注意面粉要事先用凉水搅匀.烧开后用小火煮三分钟即可.苦菜有凉血败火之功效
